Piñón de calidad indiscutible
Como actuamos:
PineFlavour ofrece un piñón de calidad excelente y reconocida. Para tanto, basa su actuación por medio de una elección minuciosa de su materia prima, siempre en el origen, y por un proceso productivo “clean”.
El resultado:
Un piñón único y excelente, que se destaca por su alta calidad. La preservación de sus propiedades naturales es lograda, introduciendo al mercado un piñón de marcada coloración blanca y formato perfectamente alargado.
Nuestro Procesamiento:
Control de calidad
Tenemos el máximo de respeto por las normas fundamentales de higiene y seguridad alimentaria. Todo el proceso de calidad es minuciosamente seguido por toda la cadena de piñón.
Selección
Despues de recogidas, las piñas son tamizadas y secadas al aire natural.
Biomasa
Posteriormente, es separada la cáscara de la piña (biomasa) del piñón con cáscara. Este ultimo pasa por un proceso de tratamiento completo.
Secado
El grano pasa por un sistema de secado para sacar la cutícula del piñón. Después, es lavado y encaminado para el secado final, hecho gradualmente y a bajas temperaturas.
Calibración
Por fin, el piñón es calibrado y separado por clases de calidad por medio de un aparato de elección colorimétrica.
Control técnico
Este proceso es controlado y analizado sistemáticamente, garantizando un producto de calidad y que supera a todos los estándares exigidos por las autoridades alimentarias.
Resultado: un piñón limpios, sin vestigios, y muy beneficioso para la salud.
Beneficios para la salud:
– Rico em Ácidos Gordos –
-Rico en ácidos grasos –
-Reducción de la concentración de colesterol –
-Frutos secos de los mas ricos en proteína –
-Rico en minerales: K, P, Mg y vitaminas: E, B1 y B12 –
– Fuente de energía: >600kcal/100g –
Seas mas que un proveedor: seas un asociado!
Creemos que el origen del producto es uno de los factores de mayor peso en la calidad del producto final. El trabajo de selección de la materia prima pasa por la selección de asociados que tengan productos de calidad así como también valores importantes para nosotros.