Purê de pinhão com noz-moscada
90'
Média
8
Ingredientes
- 1kg de pinhão PineFlavour
- Cerca de ½ L de leite
- 2 colheres (chá) de noz-moscada ralada
- 2 colheres (chá) de manteiga
- Sal a gosto
Preparação
Cozinhe o pinhão PineFlavour por cerca de 40 minutos na panela de pressão e escorra toda a água. Coloque no liquidificador o pinhão com o leite e bata em velocidade máxima, até que se forme um creme homogéneo. Coloque o creme na panela e acrescente a manteiga, o sal e a noz-moscada. Em lume brando mexa até que dê o ponto de purê e sirva.