Salada de agrião e pinhão

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de pinhão PineFlavour cozidos
  • 1 xícara (chá) de cebolinha-verdepicada
  • 1 cebola roxa em cubinhos
  • 4 xícaras (chá) de agrião
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de mel de abelha
  • 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Preparação

Corte os pinhões PineFlavour em rodelas e misture em uma saladeira com a cebolinha, a cebola e o agrião. Em uma tigela, junte todos os ingredientes restantes e mexa até obter um molho homogéneo. Regue a salada com o molho, misturando delicadamente. Sirva.